Est. 1773 - HMS Resolution
"It creates not the noisy drunkenness of wine... but a placid and tranquil state" - George Forster, Ship's Naturalist, 1773
Τι είναι η kava;
Η kava φτιάχνεται από τις ρίζες του Piper methysticum, φυτού που καλλιεργείται στον Νότιο Ειρηνικό και παραδοσιακά παρασκευάζεται ζυμώνοντας τη ρίζα σε νερό.
Για γενιές, η kava χρησιμοποιείται σε τελετές υποδοχής, κοινοτικές συγκεντρώσεις, διπλωματία και ήρεμη κοινωνική συζήτηση. Σήμερα, οι σύγχρονοι kava drinkers εκτιμούν ακόμη αυτό το τελετουργικό: ένα μπολ φτιαγμένο με φροντίδα, μοιρασμένο συνειδητά και επιλεγμένο για τον χαρακτήρα του, από φωτεινό και νοητικό μέχρι βαρύ και χαλαρωτικό.
Πώς να φτιάξεις kava
Το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του Ειρηνικού
Το 1773, ο Captain James Cook οδήγησε το HMS Resolution στα Friendly Islands της Πολυνησίας. Εκεί, αυτός και το πλήρωμά του έγιναν οι πρώτοι Ευρωπαίοι που κατέγραψαν επίσημα το τελετουργικό ρόφημα των βασιλιάδων του Ειρηνικού.
Ενώ άλλοι έψαχναν χρυσό, ο Cook βρήκε κάτι πιο πολύτιμο: μια ρίζα που έφερνε ηρεμία, καθαρότητα και σύνδεση. Αυτή την ίδια Noble παράδοση φέρνουμε σήμερα στην Ευρώπη.
Ποιοι είμαστε
Έχουμε έδρα στην Ελλάδα και αγαπάμε την kava. Στόχος μας είναι να φέρουμε υπέροχη premium kava στην Ελλάδα και σε όλη την Ευρώπη.
Από τα Friendly Islands
Επιλογές Noble Kava και δικά μας blends από τον Νότιο Ειρηνικό, με αποστολή από την ΕΕ.
250 g ή 500 g - μεσαία άλεση - Noble Kava
Ένα ισορροπημένο, ήπιο blend 100% Noble Kava για μεγάλες βραδινές sessions: φιλικό για αρχάριους, χαλαρό χωρίς να γίνεται υπερβολικά βαρύ και σταθερό χωρίς να είναι πολύ νοητικό.
250 g ή 500 g - μεσαία άλεση - Noble Kava
Μια δυνατή, νοητική και τονωτική Noble Kava από τα Φίτζι, πιο κοντά σε δυνατό καφέ παρά σε χαλαρωτικό ρόφημα.
250 g ή 500 g - μεσαία άλεση - Noble Kava
Μια δυνατή, βαριά, χαλαρωτική και ήπια Noble Kava από το Βανουάτου, φτιαγμένη από 100% lateral roots με πλήρη ιχνηλασιμότητα παρτίδας.
100 g - μεσαία άλεση - Noble Kava
Ένα μικρό σακουλάκι 100 g με 100% Noble Kava από τα Φίτζι, αρκετό για 1-3 sessions για όσους δοκιμάζουν kava πρώτη φορά.
Αποστολή από την ΕΕ
Το δεύτερο ταξίδι, 1772-1775
Το δεύτερο ταξίδι του Captain Cook με το HMS Resolution τον πήγε βαθύτερα στον Ειρηνικό από κάθε Ευρωπαίο πριν από αυτόν.
Cook sets sail aboard the HMS Resolution, heading south into uncharted waters.
Cook and his crew witness a kava ceremony for the first time, a ritual of peace and hospitality.
The voyage continues through New Zealand, Easter Island, and the New Hebrides.
Cook returns with detailed accounts of kava, introducing European science to the intoxicating pepper of the Pacific.